村网通总站 方山村 446452.nync.com 欢迎您!
在农村,这种树特别普通,到处都是。农村孔大妈,自己丈夫在外面打工,大妈自己在农村种地,这样可以补贴家用,而且现在农村还有自己的老人照顾,现在的农产品的价格一直在下降,大妈就想着种些其他的吃的,可以多挣些钱!这树叶就可以做一种美食!
孔大妈上山上采摘这些树叶!用背篓背下山,在自己的小院里开始了工作,把树叶用清水洗干净,然后再晾干!
树叶晾干以后再放到盆里,用热水烫软,用双手重复搓,重复捣碎,经过反复的加工,最后成糊状!
接着把糊状的树叶放到纱布里,用纱布放在自己家的竹筛里过滤到盆里,然后加适量的水,搅拌均匀后,用东西盖住,放置阴凉处10-20分钟。
然后就是成品了,孔大妈把这些绿色的叶子直接做成这种看上去很像豆腐的东西,我们这叫凉粉吧,既健康又美观,纯手工的绿色食品很受欢迎,口感滑溜,凉飕飕的,有退火,清凉解毒的功效!
夏天最受人喜爱,夏季把这切成一块块的,浇上麻汁,蒜泥,醋,麻辣油!那是更美味了!关键是孔大妈还能卖出好的价钱!现在很多饭店都在找大妈预定!祝福大妈生意越来越红火!